4 annosta. Valmistusaika : 35 minuuttia.
6 dl omenamehua, 2 kpl tähtianista, 1 kpl kanelitankoa, 2 tl vaniljasokeria, 0,75 dl calvadosta
Mittaa kattilaan puolet mehusta, mausteet ja vaniljasokeri. Keitä kannella peitettynä miedolla lämmöllä puoli tuntia. Nosta mausteet pois, lisää loppu mehu ja calvados. Maista ja lisää sokeria, jos haluat juomasta makeampaa. Kuumenna lähelle kiehumispistettä. Jaa kuuma juoma mukeihin tai kuumuuden kestäviin laseihin. Koristele juomat kanelitangoilla. Vinkki : käytä juomaan aitoa omenista tehtyä mehua.
Suositellaan nautittavaksi seuraavan perinteisen joululaulun kera :
Nu är det jul igen, och nu är det jul igen, och julen varar väl till påska. Men det var inte sant och det var inte sant för däremellan kommer fasta.
